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一杯のコーヒーから②

天候の悪い時に1杯のコーヒーを無料にするという
ことは、私の解釈では次のようになります。
 
①無料だし、スタート時間まで時間があるからという
 ことで、注文する人はメチャ多数。

 
②レストラン部門の担当者、大忙し。
 
③コーヒー1杯が520円と言っても原価は30円だから
 1杯490円の利益。

 
④100人が注文してくれれば49,000円の収益。
 
⑤49,000円というと小さく感じるかもしれない
 けれど、6時間勤務のパートさんの賃金を7人分
 賄える。

 
⑥大忙しのレストラン部門の担当者の人件費は、
 固定費でもあり、忙しかろうが暇だろうが必要
 になるものだから、計算する必要はない。

 
⑦49,000円の収益と言っても売上げを経費で
 補填してしまうんだから、確かに実際には
 収益にならない。

 
⑧でも、来場者のゴルフをやれないかも、だいぶ
 スタートが遅れるかもという殺気だった気持ちを
 少しでも押さえてくれるなら安いもの。

 
⑨更にその時によいイメージを持ってくれたなら、
 また来場してくれるかもしれず、それが将来の
 収益につながるかもしれない。
 
 他のコースではまずやっていないサービスだから
 より印象も強くなる。

 
てことで、「49,000円」+原価が「お客さん側の
プラスの心情」
に変化するシステムかなあと思って
います。
 
なんか安いものという印象は受けます。
 
2026.2.8
 

 
この方々、本当にラウンドできるのか、或いは
ラウンドできるにしてもどのくらい待たされるのか?
という状態の方々です。
 
にもかかわらず、1杯のコーヒーでこんなに和やかな
表情を浮かべられています。
 
このシステムは私が入社した時には既に存在して
いましたので、私が始めたわけではありません。
 
改めて、このシステムを考えた人は偉大だと思います。
来場の方々のことを考えて始めたんでしょうけど。

一杯のコーヒーから①
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