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今週の週替わりランチ:青椒肉絲


 
今週の週替わりランチは青椒肉絲です。
 
「チンジャオロースー」と、水色の部分だけ
強く発音すると、何となく本場っぽく聞こえる
青椒肉絲です。
 
本場の人に通じるかどうかはわかりませんが。
 
皿の配置には気を配って写真を撮った
つもりでしたが、照明が足りませんでしたね。
 
手前左側はご飯ですが、真っ黒でよく
わかりません。
 
左奥はエビ饅頭の唐揚げです。
以前の中華飯についていたものと同じもの
ですが、なかなか美味しいです。
 

 
テラスには水仙が植えてあり、毎年春先に
なると咲くのですが、今年は一か所だけ、
真っ盛りという感じで咲いています。
 
開花時期がずれるのはまあよくあること
ですが、元々は同じ鉢で育ったものなのに、
開花時期が異なるというのもなんか
不思議な感じがします。
 
2018.11.22
今日は雨予報が一昨日から出ていますが、
思いのほか、キャンセルが出ていないです。
 
リアルタイムな天気予報をいつでも
確認できるようになり、雨予報⇒キャンセル
という傾向が強まっていたのですが、
 
雨予報でも当日降らないというケースは
多々あり、予想降水量も見て
 
「この程度なら」
と判断される方が増えたのかしら?
という気がします。
 
そして、現在は22日の0時ちょい過ぎ
ですが、雨予報は消えています。
 
なかなか、皆さん、読みが鋭くなって
いますね。

ごるぴー商会より:2つに1つ①
寄せの難しさ:球の落ちる地点の傾斜
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