昨日ご紹介したのはトンカツ2種でしたが、本日は
牛ステーキのご紹介となります。
 
こちらも2種類ありまして、まず1つ目が
「和風ビーフステーキ」となります。
 

 
こちらですね。
何の説明の必要もない見てのとおりのステーキ
です。
 
続くもう1種類がこちら↓。
 

 
「ステーキのせガーリックライス」となります。
 
元々、これまで「ガーリックライス」というメニューが
あり、これはこれで人気商品だったのですが、ステーキ
を載せ、より豪華にとしたメニューになります。
 
例によってAI診断にれば、
 
牛ステーキは、高タンパク質で筋肉の修復・増強、
鉄分による貧血予防や疲労回復、ビタミンB12や亜鉛に
よる代謝向上、免疫力強化に非常に効果的です。
 
2026.4.3
トンカツやステーキなどのメニュー作成に携わった
コックは、私の中学の時の同級生です。
 
彼のことは
人生でメチャ驚いたこと②　水泳の時の手の平の形
で書いたことがあるのですが、その彼です。
 
「泳ぐ時、手の指をくっつけて泳ぐんじゃなく、
　開いて泳ぐって知らんかっただろう？」
 
「手の指を開いて泳ぐと水かきがどんどんんと
　大きくなって水を捕まえやすくなるんだわ。」
 
ということを中学の水泳部の時に教えりゃいいものを
50年以上も経ってから私に教えたあの彼です。
 
彼は元々ステーキが専門でしたので、恐らく今回の
ステーキ、共に美味しいだろうと思います。
 
従業員の賄いではステーキがNG品目となっているため、
私はまだ食べることが出来ていないんですが。