3日目のメニュー紹介は、味噌ラーメンです。
 

 
「ほう」と思って頂けたかたもお見えだとは思います
が、実は当コース、既に3種類のラーメンを用意して
いましたので、これでラーメンが4種類となります。
 

 
4種類に増えてもラーメン自体の売上は変わらないのか、
或いは、1種類増えた分、ラーメン全体の売上が増える
のかについては個人的に興味を持っているところです。
 
でもまあ、メンバーさんを始めとしてよくご来場頂いて
いる方々の中でもラーメン好きな人には喜んでもらえる
かもしれません。
 
種類が多くなる分、飽きにくくなるでしょうし。
 
2026.4.4
1970年代って「札幌みそラーメン」の全盛期だった
と思います。
 
国道沿いには「サッポロラーメン」と看板を掲げた
お店がそこら中にありました。
 

 
豊橋の街中にも広小路通りとときわ通りの角に
サッポロみそラーメンのお店がありました。
 
いつ行っても並んでいる人がいるほどの繁盛店
だったのですが、行く度にチャーシューがだんだん
と小さくなり、最後は薄いハムになったんですね。
 
それで行く気を失くし、ある時にその横を通ったら
閉店になっていました。
 
閉店に至るにはいろんな理由があったのかもしれ
ませんが、個人的にはチャーシューをケチったせい
だと思っています。